For mange er sommeren årets vakreste tid. Lyse morgener, varme kvelder, blomstrende hager og lange dager utendørs gir energi og livsglede. Men for hundretusener...
Mat som kreftmedisin
Det finnes knapt et tema innen helse som er mer preget av både håp og misforståelser enn koblingen mellom mat og kreft. Påstander om at enkelte matvarer kan “drepe kreftceller” sirkulerer hyppig, ofte løsrevet fra den vitenskapelige konteksten de oppstod i. Samtidig er det riktig at livsstil...
Å arrangere et bryllup i utlandet kan være en magisk opplevelse med spektakulære omgivelser og unike minner, men det krever også grundig planlegging og...
Med kun en 30-minutters kjøretur fra Oslo finner du ærverdige og historiske Glenne Gård. En vakker gård med landbruksmuseum, kortreiste råvarer og en unik...
Ernæring er et av de mest omtalte temaene innen helse og livsstil. Nye dietter, supermat og kostholdsstrategier dukker stadig opp, ofte presentert som enkle...
Brokkolispirer for bedre helse
Brokkolispirer har de siste årene fått økt oppmerksomhet som en kraftig kilde til plantebaserte næringsstoffer, spesielt sulforafan. Mange helseentusiaster og forskere...
Kjøp av ved som varmekilde
Når gradestokken synker og fyringssesongen står for døren, gjelder det å sikre seg god ved i tide. Mange nordmenn sverger...
Hva er FODMAP?
Publisert på Smakelig.com — et livsstilmagasin for mat, helse og et lykkeligere liv.
Innledning
Mange opplever plager som oppblåsthet, magesmerter, luft i magen eller...
Hvordan lage en bra surdeigsstarter
En komplett, praktisk guide — steg for steg, råd og feilsøking
Innledning
Surdeigsstarter er hjertet i ekte, langsomt hevet brød. Den består...