HjemMat og Hygge

Mat og Hygge

Slik lager du en perfekt sjokoladekake i en Airfryer- på under 30 minutter.

Tilberedning av kaker er ikke lenger helt som det var. Nå kan du lage kaker super enkelt og veldig raskt ved hjelp av en airfryer. En airfryer er en frityr som friterer og steker maten din uten den å bruke olje. En aifryer bruker varm luft til å steke maten helt perfekt. Du får airfryere i flere størrelse og alle fungerer stort sett like greit, litt avhengig av hvor mye mat du skal lage. Vi har laget både kake og brød i vår airfryer som er av den mindre varianten og det har fungert helt fint. Når du skal lage...

Slik lager du verdens beste Mac & Cheese

I en travel hverdag passer det perfekt med en enkel og smakfull middag. Denne er rask og lage og faller i smak hos de fleste. Mac and Cheese passer som en middag alene eller som tilbehør til både kjøtt og kylling. Du kan også tilsette rester av pølser og bacon om du vil det. Server gjerne med hvitløksbrød og en frisk salat. Har du rester igjen etter middagen kan du spise det til lunsj dagen etter eller som en rask restemiddag. Det finnes mange måter å lage mac & cheese på og denne er garantert en av de beste. Den...

Slik lager du verdens beste fastelavensboller med rørte bringebær

Siste søndagen i februar er det fastelavens og da er det obligatorisk med fastelavensboller. Du kan lage dem i flere varianter om du ønsker det, men det mest vanlige er boller med syltetøy og krem. Noen velger også å lage fastelavensboller med sjokolade på toppen og det smaker uten tvil fantastisk. De fleste velger likevel å servere dem med et godt dryss med melis. Når du skal lage fastelavensboller kan du fint lage bollene dagen før servering om du vil det. Velger du likevel å lage dem samme dagen som du skal servere dem må du vente til de er...

Latmannsbrød med spinat og feta

Det er ikke alltid det frister å dra frem alt av kjøkkenutstyr for å bake nybakte brød, men med denne oppskriften trenger du kun en benkeplate og en gaffel. Virkelig perfekt for de dagene du ønsker deg noe nybakt uten at du må bruke masse tid på det. Dette brødet minner veldig om den greske varianten som fylles med fetaost. Det smaker fantastisk og passer til det meste. Særlig hvis du har planer om å grille. Latmannsbrød med spinat og fetaost kan spises alene som den er, med en salat ved siden av, eller til både kjøtt og fisk. I denne...

Slik lager du skikkelig godt Vannmelon syltetøy

Vannmelon er noe vi spiser mye av gjennom hele sommeren, men det er fult mulig å nyte denne deilige frukten også på vinteren. Det beste du kan gjøre med melonen når du har spist det meste av den er å lage et skikkelig godt vannmelon-syltetøy. Vannmelon er en unik tørsteslukker og kommer i fargene gul og rød. Det er den røde vannmelonen som brukes mest i Norge selv om den gule varianten kan oppleves søtere. Å lage syltetøy av vannmelon er enklere enn du tror og smaker fantastisk. Lager du dette og har klart i kjøleskapet vil du alltid ha...

Slik lager du ekte IKEA-kjøttboller med potetstappe

Er du en av dem som både ofte og uhemmet har tatt turen til IKEA for noe mer enn kun duftlys og sofa med vaskbart trekk? Da er du definitivt ikke alene. Er det noe IKEA er kjent for så er det sine uimotståelige "Kjøttbullar med potatismos" og nå har vi funnet oppskriften slik at du kan lage dem hjemme. Disse smaker akkurat som i restauranten på IKEA og serveres med en super deilig agurksalat og en fyldig fløtesaus. Nå kan du sørge for at hele familien kan spise de beryktede kjøttbollene uten å måtte sitte i  en overfylt bil...

Enkel og mettende middag og lunsj til under 100 kroner

Perioden etter jul kan være trang for mange og da passer det perfekt med en mettende middag hvor du kan bruke restene til lunsj dagen etter. Dette er en gammel slager som du kanskje husker fra barndommen, og den er vell verdt å ta frem fra glemselen. Den tar skarve halvtimen å lage og smaker fortreffelig. Det er mye mat i denne retten og den er utrolig mektig så du er garantert litt ekstra til overs som du kan ha til lunsj dagen etter. Brød med kjøttdeigblanding er en rimelig og smakfull middag og kan minne litt om pizza. Har...

Slik lager du saftig sjokoladekake i langpanne

Sjokoladekake er noe alle elsker og lite smaker bedre enn en fersk og saftig sjokoladekake. Lager du den i en langpanne så har du deilig kake for flere dager eller du kan fryse den ned og legge topping på når du skal servere den. Velger du å fryse ned det du har til overs så kan du ta ut kaken fra fryseren dagen før du skal servere den. Lager du porsjoner så kan du ha sjokoladekrem mellom lagene og lage en høy og fin kake. Husk at kaken må alltid være avkjølt før du legger på krem og glasur. Kanen...

Slik lager du rask Kalamari med hvitløkmajones

En av de tingen vi liker aller best er mat som lages raskt og som likevel smaker himmelsk. Kalamari er en av de rettene som virkelig gjør seg raskt og enkelt og som samtidig smaker skikkelig godt. Kalamari er små blekkspruter, men det bør ikke avskrekke deg. De blir skåret opp i skiver og blandet med en smakfull blanding og deretter friteres de så blir deilig og sprø. Med litt hvitløkmasjones og en bit sitron har du et smakfullt måltid som det tar en liten halvtime å lage. Du kan servere dette som forrett i selskap om du vil...

Slik lager du friterte Værballer

Det finnes mange delikatesser der ute som kanskje er litt annerledes enn hva vi er vant til, men som likevel smaker nydelig når de blir riktig tilberedt. Vi har testet friterte værballer og de smakte mye bedre enn forventet. Du kan kjøpe fryste værballer i spesialforretninger og bor du litt gressgrent til kan du bestille fryste værballer på nett. Når du friterer væreballer vil de se nesten ut som fritert kylling og smaken vil faktisk overraske deg. Det var mer vanlig før å bruke helt dyret og selv om det kan høres litt spesielt ut å spise baller så vil...
- Annonse -

La sommeren komme-Her finner du årets gøyeste vannleker for både store og små

Endelig kan vi glede oss over varme, sommer og sol og er det noe...

Slik oppfyller du drømmen om Basseng i hagen

Mange drømmer om et basseng i hagen og etterspørselen har eksplodert med årene og...

8 Rosa drinker du kommer til å elske

Det er lite som er så hyggelig og koselig som å møtes å nyte...

Nå må du huske solkrem og her finner du utvalget

Mange av oss elsker å være ute i solen og mange av oss setter...

Glad i fredagstacoen? Da bør du gjøre dette for Biene

Det er ingen tvil om at vi nordmenn elsker taco, og for de fleste...

Strandparasollen alle bør ha i år

Det er lite som føles bedre enn å ligge på stranden og slikke sol...

Slik lager du bløtekake til 17. mai og andre festlige anledninger

17. mai er kanskje den dagen i året nesten alle spiser bløtekake og marsipankake...

Georginer- Planten som gir dobbelt lykke hvert år

I dag er det mulig å få kjøpt både blomsterløk og frø utallige steder...

Drømmer du om et drivhus i hagen ? Her finner du det beste utvalget

Vi er mange som drømmer om et drivhus i hagen, eller på uteplassen, og...