HjemMat og Hygge

Mat og Hygge

Margbein på grillen- trendy, næringssrikt og veldig godt

Margbein er bein fra låret og regnes som en delikatesse i mange kulturer. De brukes som regel i kokte retter og som base til buljong og kraft, men de er også herlig å tilberede på grillen. Margbein er for mange en litt undervurdert råvare, og burde absolutt bli brukt mer. De er fulle av fantastiske næringsstoffer og er relativt rimelige på pris. Server grillede, eller stekte margbein, sammen med en salat og litt godt brød, gjerne som toast. Siden margbein er fett bør salaten du serverer inneholde litt syre for balanse. Du får kjøpt margbein hos slakteren og som frysevare...

Eplekake med vaniljekrem

Det er lite som smaker så godt som hjemmelaget eplekake og hvis du sørger for å legge til et lag med vaniljekrem i tillegg så kan det ikke bli bedre. Har du epler i hagen bør du virkelig lage en deilig eplekake eller eplepai. Du kan lage flere av gangen og fryse dem ned så har du alltid noe å by på når du har lyst på noe godt eller får uventet besøk. Når du skal lage en eplekake med vaniljekrem trenger du ikke ha perfekte epler. Skjær vekk det som er stygt og bruk resten, så slipper du...

Smakfull toast med trippelt lag med smeltet ost

Grillet, eller stekt, toast er kanskje noe av det enkleste du kan lage og det er fort gjort å heve nivået på denne kjente og kjære klassikeren. Sett sammen en toast med ditt favoritt pålegg og favoritt oster og du kan glede deg over et skikkelig deilig måltid. Stek den i en stekepanne, i ovnen, i et toastjern eller i en air fryer. Bruker du air fryer så bør du lage toasten dobbel slik at ikke osten virvler opp i varmeelementene og tar fyr. Toast passer perfekt å servere til både store og små. Tilpass gjerne fyllet til hver...

Forfriskende frozen yoghurt barer

Er du en av dem som er glad i iskrem, men som gjerne vil holde igjen litt på kaloriene? Da er frozen yoghurt barer perfekt for deg. De kan serveres som en liten dessert eller når du har lyst på noe godt uten å måtte ty til kaloririke alternativer. Det er ikke tvil om at det kan føles vanskelig å finne gode alternativer til usunne godteriet som ofte frister oss. Det hjelper lite å knaske på en gulrot når kroppen skriker etter søtsaker. Disse frozen yoguhrt barene smaker kjempe godt, er kalde og friske akkurat som is og du...

Enkel og smakfull pasta- klar på et øyeblikk

Vi er mange som sliter med tidspresset i hverdagen og det å lage middag kan fort føles som en uoverkommelig oppgave. Da passer det perfekt med en middag som smaker fantastisk og som er klar på et lite øyeblikk. Med ferske råvarer og urter kan du være helt sikker på at denne retten vil falle i smak hos både store og små. En smakfull pasta som er laget med sjampinjonger og som er uten kjøtt. Du kan tilsette en kjøttvariant om du ønsker det. Pastaretten passer til både kylling og svin. Pasta i tomatsaus kan tilberedes med alt av type...

Arme riddere- Perfekt som søt frokost eller dessert

Arme riddere, eller french toast, passer perfekt å lage når du har brød som begynner å synge på siste verset. Arme riddere serveres gjerne med syltetøy og bær med et dryss med melis. Den kan serveres som en søt frokost i helgen eller som en dessert om du ønsker det. French toast er enkelt å lage og er klart på et lite øyeblikk. Arme riddere har vært en favoritt blant mange i årevis og lages ved å dyppe skiver av brød i en blanding av egg, melk og sukker, før de stekes i smør eller olje til de blir...

Salaten alle snakker om- Green Goddess

Sommer er uten tvil ensbetydende med salat og det er ikke uten grunn. Sommeren er som regel varm og matlysten er dermed ikke alltid på topp. Denne salaten, green goddess salad, har gått som en farsott over sosiale medier og selv om vi har mer av sommeren bak oss enn foran oss så passer denne salaten perfekt hele året. Lag den som tilbehør til kylling eller svin, eller rett og slett som en velsmakende og veldig sunn lunsj. Grønne grønnsaker er kjent for å være pakket med mange gode næringsstoffer og spesielt jern, så denne kan du virkelig spise med...

Hjemmelaget hamburger- ferdig på et øyeblikk

Hjemmelaget hamburger passer perfekt å servere hele året, og er spesielt populært å slenge på grillen gjennom sommeren. Du kan servere den med pommes frites, båtpoteter, ost og bacon. Velg det du liker best. Mange liker også å servere en deilige hjemmelaget coleslaw til hamburgeren og den kan du gjerne lage dagen før om du vil. Du kan bruke både kjøttdeig av svin og karbonadedeig til å lage hamburgere, men velger du kjøttdeig av svin bør du sørge for at kjøttet blir gjennomstekt. Hamburgere er populært å servere og enkelt å lage. Ikke tar det lange tiden heller. Er du...

Tik tok trenden som tar av- Barbie pasta

Det er ikke sjelden at det oppstår enkelte trender etter at ulike filmer er kommet på lerretet. Denne sommeren er det Barbie filmen som har fått sosiale medier til regelrett renne over av "Barbie " mat. Hva er "Barbie" mat tenker du? Jo, det er rett og slett mat som er rosa og redaksjonen har latt seg friste av fenomenet og testet rosa Barbie pasta. Selv om pastaen er rosa må du ikke la deg lure for denne pastaen smaker faktisk fantastisk, til tross for fargen. For å få den herlige fargen er sausen basert på bakte rødbeter tilsatt et...

Glad i egg? Da bør du vite dette

Egg, både er og har vært, en viktig del av vårt kosthold i lang lang tid. De inneholder en rekke næringsstoffer som er viktige for kroppen vår. Egg er holdbare over tid, og ofte langt ut over datoen på kartongen. Eggene brukes i alt fra bakverk og sauser til dressinger og ulike middager. Det er også mange som starter dagen med ett egg eller to, gjerne kokt, stekt eller som eggerøre. De er sunne og inneholder nesten alt du trenger av vitaminer. Det er flere fordeler med å spise egg og vi har tatt en kikk på noen av...
- Annonse -

Hvordan Få en Pen Gressplen: En Guide til Perfekt Plenpleie

En frodig, grønn gressplen er drømmen for mange huseiere. Det gir ikke bare et...

Dette er plantene som er enklest å vedlikeholde

Å ta vare på planter kan være en givende hobby som gir både estetisk...

Slik lykkes du med et Bonsaitre

Å ta vare på et bonsaitre krever oppmerksomhet og omsorg for å sikre at...

Utebelysning i moderne og klassisk design

U Utebelysning for hus og hytte har en hel del å si for det estetiske...

Slik lager du en koselig uteplass

Det er ikke uten grunn at vi nordmenn trekker ut så fort solen melder...

Appelsin mocktail med bobler

Det er ikke alltid man behøver å servere cocktails eller andre alkoholholdige drikker. Av...

København- Skandinavias vakreste by

København er den vakre hovedstaden i Danmark og er kjent for sin flotte arkitektur...

Queen of the Night- En majestetisk skjønnhet

Tulipanen Queen of the Night er en bemerkelsesverdig blomst som tiltrekker seg oppmerksomheten til...

Lys opp uteplassen med årets mest populære LED-utelys

Enten du pusser opp, har kjøpt deg ny bolig, eller ønsker å gjøre noen...