HjemMat og Hygge

Mat og Hygge

Verdens beste Oreokake som smelter i munnen

En av de beste kakene vi vet om er Oreokake. Den er laget lagvis med deilige smaker og her må du virkelig regne med at du fort kan forspise deg. Du har sikkert smakt Oreokjeks, og denne kaken har en deilig bunn laget av knuste kjeks. Resten av kaken er satt sammen av både ostekrem og sjokolademousse. Du kan fint lage kaken dagen i forveien og sette den kaldt i kjøleskapet og la den stå kaldt til dagen etter. Gir du kaken din en ekstra dag får den satt seg skikkelig og blir fort enda bedre på smak. Oreokake er...

Slik lager du Middag som oser av Luksus og Eleganse

Er du glad i det lille ekstra? Du trenger faktisk ikke å gå på restaurant med hvite duker for å få akkurat den litt luksuriøse følelsen som du er så glad i. Alt du trenger å gjøre er å servere kveite. Det er gjennomført luksus hele veien. Denne fisken må du tilberede med andakt og omhu, men den er ikke så vrien som du kanskje frykter. Vil du imponere noen så er faktisk kveite det du bør servere. Dette er den ultimate luksusfisken og koster en hel del pr.kilo, men den er virkelig verdt det. Slik lager du en luksuriøs middag...

Gøyalt og veldig godt Knekkebrød-Pizza

Pizza er noe mange av oss spiser mye av og Nordmenn generelt er et pizza-elskende folk. Noen ganger kan det være greit med en matbit som går unna i en rasende fart. Vi har forsøkt oss på knekkebrød-pizza, og det smakte mye bedre enn forventet. Med en frisk salat til så ble dette en fantastisk lunsj, laget i full fart. Du kan bruke den toppingen du liker best, men vi har kommet med et lite forslag til deg. Knekkebrød-pizza kan også servers som en vegetar rett. Bruk de grønnsakene du liker best og server den gjerne med et dryss med...

Rask og enkel Thai-inspirert form med masse smak!

Hverdagene har en lei tendens til å rase avgårde i en vill fart og veldig ofte har vi kanskje en tendens til  å servere noe som går raskt, men som ikke alltid får fart på smaksløkene. Denne retten er thai-inspirert med masse smak og litt ekstra sting. Den serveres med en frisk salat og nudler og du kommer til å elske den. Den lages i en ildfastform og serveres i den samme formen, slik at hver og en kan forsyne seg selv. Mat du kan hive sammen i en form som i tillegg nesten lager seg selv er det beste...

Verdens beste fiskesuppe-uten tvil!

Fiskesuppe serveres hele året i mange hjem, og mange bruker fiskesuppe fra pose. Nå skal vi ikke si et stygt ord om suppe fra poser, men det tar ikke veldig mye lengre tid å lage fiskesuppe fra bunnen av. Den blir ekstremt mye bedre og du kan virkelig kjenne forskjellen. Denne suppen lages med en klunk med hvitvin. Alkoholen i vinen blir kokt ut så suppen kan serveres til både store og små. Vinen tilsettes for å skape balanse i smakene. Du kan tilsette det du liker best i fiskesuppen din, men vi har valgt laks og reker sammen med...

Rask og «Sunn» Kanelsnurr til én person

Er du én av dem som elsker kanelsnurrer, men som kjenner på at det kan være litt voldsomt å sette i gang med full baking fordi du plutselig får veldig lyst på ei litta snurr? Vel, da bør du ta en kikk på denne. Denne er rask og lage, smaker fantastisk og er faktisk litt "sunnere" enn de vanlige snurrene du vanligvis spiser. Vi fant denne søte oppskriften på Tik Tok og tenkte den var verdt å prøve, og det var den virkelig. Her er det bare å glede seg. Slik lager du Kanelsnurr til én person Disse snurrene er laget med...

Slik lager du deilige Kreps med dillmajones

Ferskvannskrepsen er knallende rød med en mild smak og mørt kjøtt. Den smaker som en mild mellomting mellom krabbe og reke og passer til mang en anledning. Ferskvannskreps kan kun fiskes noen uker mellom august og september, men du finner den i frysedisken hele året. Krepsen ser ut som en liten hummer og er også mindre enn saltvannskrepsen. Fiske av ferskvannskreps er streng regulert, men sjøkreps er stort sett tilgjengelig hele året. Husk at sjøkrepsen definitivt er best på vinteren. Slik lager du kreps med dillmajones Du kan koke disse krepsene og la dem ligge i kokelaken i kjøleskapet til dagen etter....

Slik lager du ekte Amerikansk Eplepai

Du har sikker sett mang en Disney film hvor det titt og ofte står flotte eplepaier i vinduskarmen til avkjøling. Tross at det er koselige tegnefilmer er det nesten så en kan kjenne duften av fantastisk hjemmebakst. Vi har funnet en ekstremt god eplepai som du virkelig burde smake på. Den er lettlaget og pakket med sesongens epler og vidunderlige krydderier. Denne kommer du uten tvil til å lage igjen og igjen. Norske epler er i verdensklasse når det kommer til smak og produksjon. Våre epler bruker hele sommeren på å godtgjøre seg og det er bare å glede seg...

3 middager til under 100-lappen på 15 minutter

Når ferien er over hender det ofte at lommeboken er like slunken som kjøleskapet, da kan det være godt å vite at du kan lage middager som smaker godt og som ikke koster allverdens. Vi har funnet tre smakfulle middager du kan lage hvor alle rettene koster under 100 kroner for hele fire personer. Noen av rettene kan inneholde ingredienser som mange allerede har i kjøleskapet. Selv om lommeboken kanskje er slunken kan du spise både godt og næringsrikt, og du trenger ikke ta til takke med makaroni og ketchup. Gled deg til tre deilige middager som ikke koster stort og...

Slik imponerer du med Regnbuekake

Regnbuekake er en kake som har vært ekstremt populær i det store utland i en årrekke. Nå har flere og flere fått øynene opp for dette mesterverket også her. Det kan føles som om du tar på deg et stort prosjekt, men det er faktisk ikke en veldig vanskelig kake å lage. Du må bare ha tungen rett i munnen når du farger kaken din, lag for lag. En regnbuekake består som regel av 6 lag med kakebunner, hvor alle lagene er farget i ulike farger. Du kan velge å lage færre lag om du heller vil det. Uansett...
- Annonse -

Dette bør du tenke på når du skal velge bryllupslokale

Valget av bryllupslokale er en av de viktigste avgjørelsene du skal ta når du...

Pusse opp? Dette bør du tenke på

Å pusse opp et rom eller en hel bolig kan være en spennende reise,...

De beste vin-og matreisene i Italia, Spania, Portugal og New York

For deg som elsker både mat, reise og opplevelser så er mat-og vinreiser noe...

Slik lykkes du med ranunkler i potter og bed

Ranunkler er flerårige og er små knoller som settes i jorden. Ranunkler har sin...

Slik kjøper du eiendom i Spania-enkelt og trygt

Mange vurderer å kjøpe seg hus eller leilighet i Spania, og det med god...

En magisk opplevelse i tretoppene- unik utsikt i naturskjønne omgivelser

Drømmer du om en overnatting tett på naturen med nærhet til unikt dyreliv og...

Eksklusivt rekkverk til terrassen i tilpasset design

Det er ingen tvil om at nordmenn elsker å tilbringe tiden sin utendørs og...

Cucumber cooler cocktail- kjølig agurk

Nå er det på tide å heve stemningen med en forfriskende Cucumber Cooler cocktail....

Vietnam- Eksotisk reise i fantastiske omgivelser

Vietnam, landet med en spennende historie, en variert kultur og fantastisk skjønnhet, har lenge...