I disse litt urolige tider er det flere og flere som har fått øynene opp for å bevare maten bedre over tid og dette er en av favorittene både til frokost og på koldtbordet. Du har kanskje hørt om dem, pickled eggs. De er å finne på nesten hver eneste bar i Irland og servers gjerne sammen med en kald øl. Pickled eggs er rett og slett syltede egg som oppbevares kaldt på glass. Pickled eggs er ikke vanskelig å lage og de smaker faktisk overraskende godt.
Vi har kanskje ikke for vane å sylte egg på glass i Norge,...
Kandiserte epler er vanlig å servere både til jul og til Halloween. Nå er eplene på sitt aller beste og resultatet kommer til å glede både store og små. Til Halloween passer det perfekt å servere skumle epler ala snøhvit. For å få sorte epler bruker du sort konditorfarge i sukkerlaken og det kommer til å gi en umiddelbar effekt. Du kan også pynte de kandiserte eplene med det du liker best og mange bruker kokos, hakkede nøtter og/eller karamell. Du kan også servere dem uten strøssel hvis du liker det best.
Den onde stemoren i Snøhvit er kjent for...
Nå er Halloween rett rundt hjørnet og da er det alltid moro å gjøre litt ekstra. Selv om feiringen av Halloween er en tradisjon vi har stjålet fra det store utland er det moro å være en liten del av det hele. I noen kulturer er Halloween den dagen i året hvor våre nære som har reist i fra oss kan komme tilbake til oss for en dag. Det er en hyggelig tanke å ta med seg i alt godteriet og skumle masker som løper rundt.
Vi har funnet tre enkle oppskrifter som du kan bruke til Halloween feiringen. De...
Det er ikke mange bakverk som er så populære som kanelsnurrer og selv om grunnoppskriften ofte er den samme finnes det flere måte å lage dem på. Noen lager kanelknuter og andre lager kanelbolle-brød eller vanlige kanelsnurrer. Har du en airfryer så er den faktisk perfekt å lage kanelsnurrer i. En airfryer på kjøkkenet har den siste tiden blitt et must for alle matglade der ute. I den kan du lage fritert mat uten olje, steke ribbe og lager kaker og brød. Det er en allsidig maskin som lager maten raskt og effektivt uten at det det går på...
Å lage egne pølser er både enkelt og moro og sluttresultatet smaker mye bedre enn ferdig kjøpte pølser. Selv om det i utganspunktet ikke er vanskelig å lage pølser krever det litt trening å få ferdighetene helt på plass. Den store hemmeligheten til perfekte hjemmelagede pølser er krydderet og riktig sammensetning av kjøttet du bruker.
Pølser er populært i Norge og hver nordmann spiser så mye som 100 pølser i året. Den store pølsedagen er selvsagt 17. mai og hver nordmann spiser i gjennomsnitt to pølser hver på nasjonaldagen. Nå kan du lage pølsene dine selv og vi har funnet...
Nå nærmer det seg tiden for julemat og da må vi selvsagt lage juleribbe. Det kan fort gå en tre-fire timer å tilberede julens godsak, men nå kan du få den jobben overstått i en fei. Du kan faktisk hive hele ribba i en airfryer og selv om du kanskje er skeptisk vil du ende opp med en perfekt resultat. For å kunne tilberede en ribbe i en airfryer bør du sørge for at airfryeren er av litt størrelse. Det vil bi litt tungvint å bruke de aller minste. En airfryer sørger for en jevn varmefordeling av luft og...
Denne retten må være verdens enkleste middag og lage. Deilig fløyelsmyk potetstappe med et hint av parmesan sammen med nystekt sprøtt bacon. Brennende kjærlighet kommer opprinnelig fra Danmark og serveres ofte på Valentines Day. Vi har adoptert retten og spiser den hele året, til stor glede for alle rundt middagsbordet.
Brennende kjærlighet serveres som oftest med steke bacon og sjampinjonger, men her kan du også bruke de ingrediensene du liker best. Dette tar ikke lange tiden å lage og du har middag ferdig på et øyeblikk.
Slik lager du brennende kjærlighet
Selv om originalen sier bacon og sjampinjonger er dette retten som...
Har du ikke hverken sett eller hørt om " Squid Game" som går som en farsott over Netflix om dagen så er du nesten den eneste. Serien har nådd uante høyder og er elsket av alle som har sett den. Serien er sørkoreansk og handler om en gruppe mennesker som alle har det til felles at de har stor gjeld. Disse menneskene har takket ja til å dela i et spill hvor de kan vinne en stor pengepremie. Alle deltakerene skal konkurrere i kjente barneleker og under veis blir en og en deltaker eliminert med døden til følge.
Deltakerne kommer...
Du har kanskje smakt disse fantastiske munnfullene som er pakket med peanøttsmør og sjokolade? De er super populære i mange av verdens land og så dagens lys i Pennsylvania i 1928 og ble opprinnelig kalt for "penny cups" fordi de kostet kun én penny stykke. I Norge er disse herlighetene å få tak i ved utvalgte butikker, men nå kan du lage dem hjemme om du vil.
Hjemmelagede Reese´s peanut butter cups tar ikke lange tiden å lage og skal kun stå en times tid i kjøleskapet før de kan nytes. Disse er mektige og ubeskrivelig gode, du kommer til...
Det blir stadig mer og mer populært å bytte ut mye av kjøttet vi spiser med plantebasert mat, men for noen kan det føles vanskelig å gå "all- in". Det kan føles som om det er mye å sette seg inn, mye å lære. Er du i tillegg en av dem som elsker kjøtt og som er redd alle de gode smakene skal forsvinne? Da kan du glede deg over at veien fra kjøtt til plantebasert nå har blitt mye enklere.
For å gjøre det hele så enkelt som mulig for deg har vi tatt en prat med nettmat.no. De...
